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甘油試驗方法 - 甘油含量的測定

更新日期:2024-01-15   瀏覽量:838


GB 29950-2013 食品安全國家標準 食品添加劑 甘油

范圍
本標準適用于食品添加劑甘油。

化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量
化學名稱
丙三醇
分子式
C3H8O3
結構式
結構式.jpg
相對分子質量
92.09(按2007年國際相對原子質量)

技術要求
感官要求
感官要求應符合表1的規(guī)定。
表1.jpg

理化指標
理化指標應符合表2的規(guī)定。
表2.jpg

檢驗方法
甘油含量,w/%     95.0~100.5     GB/T 13216
GB/T 13216-2008 甘油試驗方法


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